น้ำผึ้งแท้ น้ำผึ้งป่าแท้💯% 🐝🍯(ไม่ใช่ผึ้งเลี้ยงไม่ผสมน้ำตาล)
สวัสดีค่ะ🙏🏻ทางร้านจัดส่งรูปแบบผลิตภัณฑ์ใหม่ขวดพลาสติกมิดอย่างดีแต่คุณภาพและน้ำผึ้งด้านในเป็นของแท้เหมือนเดิม **เนื่องจากเกิดปัญหาสินค้าเสียหายบ่อยครั้ง**
หากลูกค้าต้องการขวดแก้วหรือกรณีนำไปจำหน่ายต่อหรือนำไปเป็นของฝากผู้ใหญ่ให้แจ้งทางร้านทาง”ข้อความ”ว่าต้องการผลิตภัณฑ์เป็นขวดแก้ว ทางร้านจัดส่งให้ค่ะ🙏🏻🙏🏻
1.🐝น้ำผิ้งดิน100% จากป่า(ไม่ใช่ผึ้งเลี้ยง)เป็นผึ้งพื้นเมือง ซึ่งส่วนใหญ่ไม่เป็นที่รู้จักและไม่ค่อยมีคนให้ความสนใจ ตัวผึ้งจะเลือกทำรังอยู่ในโพรงดิน รสและประโยชน์ของน้ำผึ้งดินไม่มีความแตกต่างจากผึ้งชนิดอื่น รสชาติดี กลิ่นหอม สีสวย หวานมาก
ส่วนใหญ่จะนำไปเข้ายาหรือผสมทำเป็นยา
**นิยมส่วนมากหรือจะนำไปรับประทานสด หรือผสมน้ำมะนาวก็ได้
2.🐝 น้ำผึ้งเดือนห้า (ปลายเมษายน-ปลายพฤษภาคม)
คือน้ำผึ้งที่หายากที่สุดใน 1 ปี มีเพียง 1 ครั้งเท่านั้น น้ำผึ้งเดือนห้าจะมีระยะเวลาเก็บเกี่ยวในช่วง ปลายเดือนเมษายนถึงปลายเดือนพฤษภาคมของทุกๆ ปี ความหวานของน้ำผึ้งและคุณค่าของน้ำผึ้งเดือนห้าจะมีคุณประโยชน์และสรรพคุณทางยาสูงที่สุด น้ำผึ้งเดือนห้านี้ ต่อ 1 รวง อาจได้น้ำผึ้งเพียง 1-5 ขวดเท่านั้น จึงทำให้น้ำผึ้งเดือนห้าเป็นน้ำผึ้งที่มีราคาสูง
3. ผึ้งมิ้ม โดยลักษณะทั่วไปของผึ้งมิ้ม ซึ่งตัวของมิ้มจะมีขนาดเล็ก เท่ากับตัวแมลงวัน บางพื้นที่เรียกว่าผึ้งแมลงวัน ในส่วนท้องจะมีสีดำกับขาวเป็นลายที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว พบได้ตามป่าหรือตามสถานที่ที่มีผลไม้สุก สวนดอกไม้ ในส่วนของผึ้งมิ้มนั้นจะมีข้อดีคือ มิ้มจะไม่ต่อย จึงทำให้วิธีการนำรังผึ้งลงมาไม่ยาก แต่ติดที่ในการหารังมิ้มนั้นต้องใช้ความพยายามเป็นอย่างมาก เพราะรังมีขนาดที่เล็กและดำสนิทยากต่อการมองเห็น
น้ำผึ้ง จากเกสรดอกประดู่ 🌼น้ำผึ้งแท้
- เกสรดอกประดู่ จะมีสีเหลือง กลิ่นและรสชาดละมุนละไม ไม่หวาน อื่น บาดคอ เป็นน้ำผึ้งที่หาได้ยาก ราคาจึงสูงกว่าชนิดอื่น
ดอกมีสีเหลือง กลิ่นหอม มีกลิ่นคล้ายดอกซ่อนกลิ่น ออกเป็นช่อยาว 10-20 เซนติเมตร ตามง่ามใบ ดอกจะออกช่วงมีนาคม-พฤษภาคม ช่อดอกมีขนาดใหญ่ แต่ไม่แตกกิ่งก้านแขนงมากอย่างประดู่บ้าน
วิธีสังเกตว่าเป็นน้ำผึ้งแท้จากธรรมชาติ
1. มีความข้นและหนืดพอสมควรซึ่งแสดงว่าน้ำผึ้งมีน้ำน้อย มีคุณภาพสูง
2. มีสีตามธรรมชาติ ตั้งแต่สีเหลืองอ่อนถึงน้ำตาล ใส ไม่ขุ่นทึบ
3. มีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งตามชนิดของดอกไม้นั้น ๆ เช่น น้ำผึ้งจากดอกลำไย น้ำผึ้งจากดอกลิ้นจี่
4. ปราศจากกาก ไขผึ้ง หรือเศษตัวผึ้งปะปน รวมทั้งวัสดุแขวนลอยต่าง ๆ (อาจมีตะกอนกากน้ำผึ้งหรือตัวผึ้งผสมอยู่จากการกรองออก)
5. ไม่มีการใส่สารปรุงแต่งสี กลิ่น รสใด ๆ ลงในน้ำผึ้ง
6. การหยดน้ำผึ้งใส่กระดาษไข ถ้าเป็นของแท้จะไม่ซึมแน่นอน
7.ทดสอบโดยหยดน้ำผึ้งลงในแก้วน้ำชา สังเกตการละลายถ้าเป็นน้ำผึ้งแท้เมื่อคนให้เข้ากันจะไม่ละลายในทันที
(4.78)
(4.36)